EAT ME: Java Dip

De Java dip is een ideale dip voor gebakken of gefrituurde dim sum, zoals pangsit, mini loempia's of mandu. De smaakvolle dip is in een paar tellen gemaakt en is een leuke afwisseling op de chilisaus uit fles die de meeste mensen uit gemakzucht serveren bij de snacks.

Ingredienten:

1 teentje knoflook
3 tl honing
2 tl sambal oelek
2 tl water
sesamolie

Bereidingswijze:

Snijd de knoflook in fijne stukjes en meng de ingrediënten. Laat de saus even staan zodat de smaken goed de kans krijgen zich te mengen. Serveer de Java dip bij gefrituurde dim sum.